L’échalote en plants certifiés, la saveur facile à cultiver

La saveur facile à cultiver au jardin amateur. Tout savoir sur le choix des types et des variétés d'échalote, sur la méthode de culture, le calendrier de plantation et de récolte, les conditions de conservation…
Ce document est édité par PROSEMAIL (Association des producteurs de plants certifiés d’ail et d’échalote) avec la collaboration de SEMAE.