Découvrir les métiers de la filière des semences
Avec plus de 350 entreprises semencières, laboratoires, usines, centres de sélection… la filière semences et plants est un véritable vivier de compétences offrant tout un choix d’opportunités de carrière. Qu’il s’agisse d’opérateurs, de techniciens, d’ingénieurs, de cadres… les besoins en recrutement s’expriment à tous les niveaux de formation et la diversité des métiers permet de satisfaire les multiples vocations !
Une filière d'excellence et dynamique
La filière semences française est aujourd’hui un secteur économique dynamique et performant. Ses femmes et ses hommes font de la France le 1er pays européen producteur de semences et le 1er exportateur mondial pour les semences agricoles.
C’est aussi un secteur de forte innovation. Les entreprises de sélection investissent chaque année 13 % de leur chiffre d’affaires pour la recherche et le développement quant la pharmacie en investit environ 10 %. Plus de 600 nouvelles variétés sont créées chaque année.
Les semences et plants : une filière d’excellence
Les métiers des filières agricoles et du vivant
L’ensemble des acteurs de la filière semences sont pleinement engagés à relever les défis de la transition agro-écologique et de l’adaptation au changement climatique, afin d’aider l’agriculture française à proposer une alimentation saine et durable et de répondre aux attentes de la société et des consommateurs.
Un secteur fortement pourvoyeur d'emplois
Les effectifs salariés du secteur des semences sont stables depuis 10 ans, se situant entre 11 000 et 12 000 emplois.
En 2025, 12 000 emplois en équivalents temps plein (ETP) ont été recensés dans les entreprises de production et de sélection de semences et plants d’après la dernière enquête structure de SEMAE.
Les emplois en production sont prédominants (49 % des ETP), suivis par ceux en recherche (28 %), administration (11 %), commercial (9 %) et enfin marketing et développement (3 %). Les effectifs dans les activités liées à la recherche sont repartis à la hausse avec plus de 3300 ETP (+ 13 % par rapport à 2021, date de la dernière enquête structure). Ils retrouvent leur niveau d’il y a 10 ans concernant la recherche en amont et en laboratoire, ils augmentent de 5 % pour la recherche terrain (80 % des effectifs en recherche) et baissent de 9 % pour la recherche dans les biotechnologies.
Les départements avec les effectifs les plus importants sont le Maine-et-Loire, avec 1 885 ETP, le Puy-de-Dôme (environ 1 000 ETP), la Drôme, le Nord et la Haute-Garonne (environ 700 ETP chacun), le Lot-et-Garonne et le Gard (environ 600 ETP chacun).
L’activité semences et plants est un secteur de grande importance dans le paysage agricole français et européen. Outre les opportunités d’emplois au niveau national, de plus en plus de semenciers recrutent pour leurs filiales européennes ou pour le reste du monde.
Par catégorie socioprofessionnelle, un tiers des ETP dans les entreprises de production et de sélection de semences et plants sont des opérateurs, environ un quart sont des responsables et un autre quart des techniciens. Enfin, les emplois de type assistant technicien représentent 15 % des ETP.
Ils témoignent
Parcours, missions, activités, compétences…
Ces professionnels de la filière vous font découvrir les multiples facettes de leur métier.
Alban, Sélectionneur en melon
Lucien, Producteur de semences bio
Cloé, Technicienne en production de semences
Jean-Baptiste, Chef de produit poivron
Anthony, Responsable usine de production
Matthieu, Responsable du process industriel
Jean-Denis, Sélectionneur variétés de pommes de terre
Anne, Responsable conservation céréales
Vous souhaitez aller plus loin ?
Quoi de mieux pour découvrir les différents métiers que de se rendre in situ pour échanger avec les professionnels et découvrir leur environnement de travail ?
De nombreux sites sont prêts à ouvrir leurs portes pour accueillir des groupes d’étudiants. Selon les régions : parcelles de sélection, serre, pépinière, chambre de culture in vitro, champs de multiplication, station de semences, chaîne de production, laboratoire qualité, conditionnement, stockage, etc. Une excellente occasion de concrétiser les acquis vus en cours et de découvrir les multiples carrières envisageables au cœur d’un secteur dynamique, capable de répondre aux défis d’une agriculture moderne et durable.
© SEMAE / Jonathan Petry
© SEMAE / Géraldine Berne
Vous souhaitez organiser une visite pour vos élèves, ou nous solliciter
pour une présentation en classe de la filière semences et ses métiers…
Contacter la Délégation régionale de SEMAE
la plus proche de votre établissement
Vous pouvez également consulter l’annuaire des entreprises de la filière
pour prendre contact directement avec l’une d’entre elles.
Photo haut de page : © SEMAE / Sébastien Champion