Le production et qualité des semences fourragères
LA MULTIPLICATION DES SEMENCES FOURRAGÈRES
Une variété de plante fourragère est généralement une variété synthétique définie par 2 éléments :
- ses constituants de départ (plantes mères mises en place dans le polycross) dont le nombre peut varier de 2 à une centaine ;
- le plus souvent 3 ou 4 multiplications séparent le polycross de la génération commerciale. Toutefois, ce nombre peut varier de 1 (semi-hybride) à 5.
Avant d’être multipliée en vue d’être commercialisée, la nouvelle variété doit subir 3 années de tests officiels menés par le GEVES en différents lieux.
Si la nouvelle variété subit avec succès ces trois années de tests et qu’elle apporte donc un « mieux » par rapport aux variétés existantes, le C.T.P.S. (Comité Technique Permanent de la Sélection) propose au Ministère son inscription sur les listes du Catalogue Officiel français.
LES CONTRÔLES AU CHAMP
Pour produire des semences de qualité, il est nécessaire de respecter un certain nombre de règles précises.
Des contrôles sont effectués dans les champs de multiplication de semences par les techniciens des établissements producteurs et sous contrôle des agents du SOC (Service Officiel de Contrôle et de Certification).
LE TRIAGE DES SEMENCES
Dans les établissements producteurs, les semences récoltées sont séchées si nécessaire.
Ensuite, elles sont soigneusement triées par une batterie d’appareils spécialisés permettant d’éliminer les déchets et les mauvaises herbes détectés lors d’une première analyse de pureté.
Pour faciliter le semis, certaines espèces comme le brome, doivent être ébarbées.
LES CONTRÔLES EN LABORATOIRE
Une fois les semences récoltées et triées, plusieurs contrôles sont réalisés en laboratoire :
- analyse de la faculté germinative ;
- contrôle de la pureté et de la propreté ;
- éventuellement une analyse sanitaire.
Ces analyses sont réalisées pour chaque lot par l’établissement producteur ainsi que par la station nationale d’essais de semences du GEVES (SNES).
