Ressources pédagogiques de la filière semences
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Lexique

Obtenteur

Entreprise et professionnel qui créent de nouvelles variétés.

OGM Synonymes : Organisme génétiquement modifié

Organisme dont le génome a été modifié par génie génétique.

Oléagineux

Plante dont on peut extraire de l’huile à partir des graines. Le résidu après extraction, riche en protéine et en fibre, est le tourteau utilisé en alimentation animale. Les graines entières peuvent être également utilisées pour leur richesse en énergie. Au sens de la réglementation européenne, les oléagineux sont le colza, le tournesol, le soja et le lin oléagineux. Il existe de nombreux autres oléagineux à travers le monde tels que l’arachide, le coton, la moutarde.

Oligonucléotides

Brin d’ARN ou d’ADN constitué de quelques nucléotides.

ONIDOL

Organisation nationale interprofessionnelle des oléagineux. En 2015, l’ONIDOL a été fusionné avec la partie « interprofession » de l’UNIP pour former « Terres Univia »