Lexique

Entreprise et professionnel qui créent de nouvelles variétés.

Organisme dont le génome a été modifié par génie génétique.

Plante dont on peut extraire de l’huile à partir des graines. Le résidu après extraction, riche en protéine et en fibre, est le tourteau utilisé en alimentation animale. Les graines entières peuvent être également utilisées pour leur richesse en énergie. Au sens de la réglementation européenne, les oléagineux sont le colza, le tournesol, le soja et le lin oléagineux. Il existe de nombreux autres oléagineux à travers le monde tels que l’arachide, le coton, la moutarde.

Association des industries des semences de plantes oléagineuses. Créée en 2006, OLÉOSEM (anciennement AMSOL) regroupe les entreprises qui sélectionnent, produisent et/ou commercialisent des semences de plantes oléagineuses.

Brin d’ARN ou d’ADN constitué de quelques nucléotides.

Organisation nationale interprofessionnelle des oléagineux. En 2015, l’ONIDOL a été fusionné avec la partie « interprofession » de l’UNIP pour former « Terres Univia »

Office national interprofessionnel des oléagineux, protéagineux et cultures textiles.